Sudah tahu? Ada menu enak di Geprek Sa’i yang wajib dicicipi
Sajian ayam jahe memang baru di kancah kuliner Indonesia. Geprek-kip lahir di Kota Pahlawan, Yogyakarta, Sleman tepatnya. Pemrakarsanya adalah Bu Ruminah, pemilik rumah makan yang awalnya fokus berjualan sop dan lauk pauk. Kepopuleran ayam geprek yang tersebar dimana-mana, menginspirasi para pengusaha kuliner lainnya, termasuk pemilik ayam sa’i geprek.
Pemiliknya, Erwan Barudi, memulai bisnis perunggasannya pada April 2027. Di kota yang sama dengan Bu Rum, Erwan membangun konsep resto ayam percakapan dengan konsep lain, yakni konsep kemitraan. Geprek Sa’i tidak hanya menarik secara konsep, tetapi juga menawarkan sajian lezat ayam goreng tepung plus sambal.
Selain itu, menu-menu di sini memiliki beragam pilihan dan inovasi yang menarik. Namun jangan dikira Geprek Sa’i hanya menyediakan masakan ayam geprek saja. Pasalnya, Anda juga bisa menemukan banyak hidangan lainnya di sini.
Nah, menu-menu di Geprek Sa’i terbagi menjadi beberapa kategori pilihan. Anda bisa memilih menu yang diinginkan sesuai dengan selera Anda. Detail akan disajikan di bawah ini.
Daftar Isi
1. Paket Panggilan
Kategori pertama ini adalah Paket Bicara. Paket percakapan sangat disukai pelanggan karena terdapat beberapa item dalam satu menu sekaligus. Setiap gerai talk chicken memiliki menu paket dengan item yang beragam. Paket persiapan telah ditambahkan dengan kerupuk, bakso goreng dan sate. Lantas, bagaimana dengan paket Sa’i Geprek?
Disini Paket Geprek terdiri dari ayam goreng tepung dan nasi putih serta beberapa jenis lalap. Paket Nelpon tersedia dalam beberapa pilihan, mulai dari Nelpon 1, Nelpon 2, Nelpon 3 dan Nelpon 4.
Perbedaan menu ini adalah porsi daging ayam yang digunakan. Misalnya, sayap, dada, paha, dan kaki berbicara. Semua menu ini bundel dengan teh manis.
2. Paket mata
Seperti namanya, Geprek Matah adalah sebungkus ayam geprek dengan tambahan sambal matah khas Bali. Sambal Matah jadi pilihan tepat bagi yang bosan dengan Sambal Ayam Obrolan biasa. Rasa sambal matah yang pedas, gurih dan segar memberikan cita rasa yang unik berpadu dengan ayam gorengnya.
Paket Matah di Geprek Sa’i terbagi menjadi tiga pilihan menu. Perbedaan antara pilihan ini ada pada daging ayamnya. Ada paket yang menggunakan sayap ayam, paha, dan dada. Dalam paket yang satu ini Anda akan menemukan ayam goreng plus sambal matah, nasi putih dan es teh manis.
3. Paket Ayam Panggang
Menu satu paket ini mengingatkan Anda pada menu fried chicken di restoran cepat saji luar negeri yang lebih dulu populer. Dilihat dari item dan penyajiannya, menu paket ini memang seperti itu.
Jadi dalam satu paket terdiri dari ayam goreng tepung, nasi putih dan teh manis. Anda bisa memilih bagian ayam mana yang ingin dimakan, misalnya bagian dada, paha, dan sayap. Seperti ayam goreng lainnya, Geprek Sa’i juga menawarkan ayam yang dilumuri tepung dan digoreng garing. Rasanya gurih dan lebih enak dengan nasi putih.
4. Paket Sholeh
Paket kedua yang bisa Anda temukan di Geprek Sa’i adalah Paket Sholeh. Paket Sholeh merupakan satu-satunya paket yang berisi berbagai menu. Tidak hanya menu ayam, ada juga menu non ayam disini. kemasan bundel ini datang dengan minuman.
Di Paket Sholeh ada tiga pilihan menu yaitu Paket Sholeh 1 dengan menu ayam, Paket Sholeh 2 dengan nasi goreng dan Paket Sholeh 3 dengan burger ayam. Ada beberapa tambahan minuman seperti teh manis dan Milo.
Dalam paket ini, menu utama terdiri dari sayap ayam dengan toping saus geprek khas Geprek Sa’i. Kemudian ditambahkan nasi putih dan Milo dingin. Ayam goreng tepung yang renyah dipadukan dengan nasi putih, cocok untuk menu makan siang. Apalagi ada tambahan minuman, jadi sangat lengkap untuk memuaskan rasa lapar dan dahaga Anda.
Menu yang satu ini disajikan dalam porsi yang tidak terlalu besar. Sehingga sangat cocok bagi anda yang tidak terbiasa makan banyak. Soal harga, masih ramah kantong.
Di Paket Sholeh 2 Anda akan menemukan menu lainnya yaitu nasi goreng dan sayap ayam. Untuk minuman tambahan yaitu Milo dingin. Nasi gorengnya dicampur dengan sayuran, termasuk wortel. Penambahan bumbu dan rempah membuat nasi goreng ini terasa nikmat. Dimakan dengan ayam krispi akan lebih nikmat.
Menu ini memiliki porsi yang banyak. Jadikan sebagai menu makan siang atau makan malam, maka pasti akan baik-baik saja. Selain itu, ada extra chicken wings yang membuat porsinya lebih besar.
Source: keluyuran.com