Wisata dan Petualangan

Menu-menu lezat di Boncafe, Legendary Steak Specialist Restaurant

Menu-menu lezat di Boncafe, Legendary Steak Specialist Restaurant

Nama Boncafe tidak lepas dari sosok suami istri Ibu Eveline Natadihardja dan Bapak Sugita. Sosok yang sering disebut Kakek dan Nenek ini mendirikan restoran pada tahun 1977 di Surabaya.

Sebelum membuka kafe, mereka sering berjualan kue dan makanan ringan bersama di Singapura. Kemudian mereka membuka kafe kecil di kota Surabaya dan menjual es krim dan makanan ringan.

Setelah itu, bisnis mereka berkembang. Saat ini Boncafe memiliki menu yang lengkap, mulai dari makanan yang mengenyangkan hingga minuman.

Sebagian besar menu di Boncafe adalah menu orang barat, tapi resto ini tetap menjaga cita rasa nusantara. Apa saja menu yang ada di Boncafe? Daripada bingung, lebih baik cek informasi lengkapnya di bawah ini.

daging panggang

Inilah menu khusus yang akhirnya menjadi identitas Boncafe. Restoran ini sekarang dikenal sebagai restoran dengan hidangan daging panggang yang lezat. Ini dia daging panggang terbuat dari daging sapi, ikan dan ayam.

1. Steak nasi teriyaki

Steak nasi teriyaki

Hidangan daging panggang dengan saus teriyaki ini adalah varian daging panggang populer di Boncafe. Ada dua opsi daging panggang di menu ini anda bisa memilih mana daging sapi dan ayam. Daging pilihan dengan kualitas terbaik ini disajikan steak dengan saus cokelat kafe bon yang khas.

Saus ini adalah “kartu as” di menu daging panggang oleh Boncafe. Sausnya gurih dan enak. Kelezatannya telah diakui oleh banyak orang dan menjadi bagian tak terpisahkan darinya. Menu ini disajikan dengan sayuran cincang dan nasi. Porsi yang pas untuk menu makan siang atau makan malam.

2. Ayam musim semi

ayam muda

ayam musim semi adalah tehk ayam bakar dengan Brendi. Daging ayam yang digunakan untuk menu ini adalah ayam muda yang memiliki tekstur lebih lembut, empuk dan rasa yang lebih manis dari ayam biasa.

Saat disajikan, daging ayam muda dipotong menjadi potongan-potongan tertentu, seperti paha dan dada, lalu direndam sebelum digoreng. Dalam menu ini terdapat makanan tambahan berupa potongan kentang goreng dan sayuran. Spring Chicken adalah paket lengkap karena menyajikan ayam beserta sayuran.

3. Tenderloin steak

Steak Tenderloin

Ini dia menunya daging panggang keindahan Boncafe. Tenderloin Steak adalah variasi steak yang populer. Ulasan positif membuktikan bahwa menu yang satu ini memang enak dan istimewa. Keistimewaan steak ini adalah bumbunya yang digunakan.

Sekadar informasi, Tenderloin Steak memiliki dua varian, yaitu pedas dan asli. Nah, menu pedas inilah yang istimewa. Biasanya hidangan dengan embel-embel pedas, kepedasannya ada di bumbunya, bukan menu utamanya. Nah, menu yang satu ini justru kebalikannya. Itu yang pedas daging panggangitu bukan bumbunya daging panggang-adalah.

Level pedas daging panggang Aman di mulut dan perut. Jadi walaupun pesan menu Spicy Tenderloin tidak akan nyesel. Plus ada sausnya daging panggangadalah, meningkatkan kelezatan setiap potongan daging.

Lauk pauk

Lauk pauk yang ada di daftar menu Boncafe dibuat untuk menemani hangatnya momen makan bersama keluarga, sahabat dan orang tersayang. Menu-menu di bawah ini cocok untuk disantap sambil menunggu hidangan utama melayani. Ini dia rekomendasinya lauk pauk apa yang bisa Anda pesan.

1. Sayap ayam

Sayap ayam

Ini bukan sembarang hidangan ayam goreng. Boncafe punya rahasia tersendiri yang membuat menunya enak. Daging sayap ayamnya gurih dan kulit luarnya renyah. Sekedar bocoran, restoran ini memasak sayap ayamnya dengan bumbu khas Jepang.

Satu porsi berisi beberapa potong sayap ayam yang siap disantap. Gabungkan Sayap Ayam dengan makanan penutup lezat di Boncafe. Ada banyak pilihan disini mulai dari makanan penutup terbuat dari coklat, ice cream, buah-buahan dan lain-lain. Lezat … yang bisa kita yakini!

2. Camilan makanan laut

Gigitan Makanan Laut

Gigitan makanan laut adalah lauk pauk cucian piring yang dibuat Boncafe dari berbagai jenis olahan seafood seperti udang, ikan, kepiting dan lain-lain. Campuran makanan laut Cara memasaknya dengan cara digoreng kemudian disajikan dengan sambal.

Camilan seafood ada di menu untuk berbagi momen tempat pertemuan dengan teman. Ini berisi beberapa jenis makanan olahan makanan laut. Selain itu juga ada Mencelupkan membuat Seafood Bite semakin enak. Banyaknya variasi menu ini memberi Anda kesempatan untuk mencoba berbagai olahan makanan makanan laut oleh Boncafe.

Piring

Menu yang satu ini menjadi favorit klasik Boncafellas (sebutan pelanggan setia Boncafe). Ada berbagai jenis pilihan pada menu Piringmulai dari roti, pasta dan nasi. Berikut salah satu menu Plates yang kami rekomendasikan.

1. Walikota

Tuan Burger

Burger yang satu ini merupakan sajian porsi besar yang pas untuk perut lapar Anda. Ini berisi berbagai jenis makanan. Selain roti Hamburgerini dia, disini ada daging asap, telur, daging giling dan keju, bikin gurih, asin dan lembut karena keju dan telur.

Source: keluyuran.com

Show More

Related Articles

Back to top button