10 menu makanan dan minuman khas Indonesia di Es Teller 77
Salah satu restoran legendaris dengan makanan khas Indonesia adalah gerai Es Teler 77. Restoran ini adalah penyedianya Makanan cepat saji Masakan Indonesia yang berdiri sejak tahun 1982. Pendirinya adalah almarhum Sukatyo Nugroho.
Awalnya, Es Teler 77 merupakan toko tenda pinggir jalan. Kini Teler 77 sudah memiliki ratusan titik penjualan, baik di Indonesia maupun di negara lain.
Sedangkan angka 77 di akhir nama restoran tidak mewakili nomor rumah atau kelahiran Es Teler. Angka 77 adalah gabungan tanggal dan bulan pertama kali Es Teler dibuka.
Es Teler 77 menyajikan berbagai menu seperti mie goreng, nasi goreng serta aneka makanan ringan dan minuman. Berikut menu-menu yang ada di Es Teler 77.
Daftar Isi
1. Es Teler 77
Es Teler merupakan menu minuman legendaris di restoran ini. Menu minuman ini terdiri dari alpukat, nangka, dan kelapa muda yang dicampur dengan es serut dan diberi topping susu kental manis.
Semua bahan digunakan untuk menu Es Teler 77 ini segar dan rasanya enak. Rasa gula dan susu kental manisnya pas, jadi cocok dengan semuanya tambahan-adalah. Porsi Es Teler 77 cukup banyak sehingga bisa disantap berpasangan. Minuman ini cocok sebagai pendamping menu snack ayam goreng atau bami.
2. Mie Ayam Pedas 77
Sekali lagi untukmu keinginan makanan pedas, Es Teler 77 punya menu yang cocok buat kamu yaitu Mie Ayam Pedas 77. Meski namanya mie pedas, mie ceper ini tidak terasa pedas saat pertama kali disajikan karena saus sambalnya tidak langsung tercampur ke dalam mie. Saus cabai merah hanya dioleskan di atas mie.
Isian untuk satu porsi Mie Ayam Pedas 77 ini cukup lengkap dan porsinya pun cukup banyak. Anda mendapatkan ayam cincang, sayuran sawi, dan bawang goreng. Dalam mangkuk terpisah Anda mendapatkan saus rasa ayam dengan 2 bakso dan 2 pangsit basah.
Bakso bukan kaleng Kamu tahu. Rasa dagingnya begitu kentara di baksonya. Pangsitnya berisi campuran ayam dan udang. Menu ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin.
3. Mie pangsit dengan ayam goreng
Jika menu pertama adalah Mie Ayam Pedas, maka menu kedua adalah Mie Pangsit Ayam Goreng. Anda bisa menebak isi dari seporsi mie ayam ini dari nama menunya. Satu porsi Mie Ayam Pangsit Goreng berisi mie, ayam suwir, sawi dan di atasnya diberi pangsit goreng berbentuk daun dan isian pangsit goreng.
Bedanya dengan Mie Ayam Pedas adalah porsi ini tidak mengandung bakso. Meski tanpa bakso, Anda tetap mendapatkan kuah rasa ayam dalam mangkuk kecil. Dengan atau tanpa bakso, mie ayam ini rasanya tetap enak. Menu ini sudah berakhir garing karena ada ekstra siomay goreng.
4. Mie Ayam Pangsit Rebus
Selain menu Mie Pangsit Ayam Goreng, ada juga menu Mie Pangsit Ayam Rebus. Ini berisi mie pipih yang diberikan tambahan sawi, suwir ayam kecap dan ditaburi daun bawang. Di mangkuk terpisah ada saus rasa ayam yang di dalamnya ada 2 buah pangsit yang sudah matang.
Tekstur mie ayam ini cukup lembut dan tipis. Es Teler 77 tidak pelit kalau soal suwiran ayam, karena ayamnya cukup banyak. Bakpao rebusnya rasanya lumayan enak dan teksturnya cukup lembut. Rasa kuahnya cukup enak. Anda bisa memadukan menu ini dengan es krim khas Es Teler 77.
5. Nasi Goreng 77
Bosan dengan menu mie bisa pesan menu nasi. Ada pilihan menu Nasi Goreng 77. Anda mendapatkan nasi goreng dan ayam goreng renyah. Tak hanya itu, ada juga bakso goreng dan telur mata sapi. Porsi nasi pada menu nasi ini cukup banyak, sehingga cukup untuk menopang perut yang lapar.
Nasi gorengnya mendapat bumbu yang pas sehingga rasanya enak. Tekstur nasinya juga sangat cocok untuk menu nasi. Ini adalah menu yang lengkap karena mengandung karbohidrat dan protein. Anda dijamin kenyang setelah menyantap menu yang satu ini.
Baca juga: Rekomendasi menu enak dari Kopitagram buat teman nongkrong
Source: keluyuran.com
